CUISINE

CUISINE

En quête d’articles de cuisine ou d’ustensiles de pâtisserie ? Alterethica.com a fait le choix de référencer une grande diversité d’ustensiles et d’accessoires écologiques pour cuisiner ou conserver. Couteaux de la fameuse marque Opinel, pierre à aiguiser, ronds de serviette, râpe, moule, presse agrume, ouvre boite, autocuiseur, poêles, faitouts...

En quête d’articles de cuisine ou d’ustensiles de pâtisserie ? Alterethica.com a fait le choix de référencer une grande diversité d’ustensiles et d’accessoires écologiques pour cuisiner ou conserver. Couteaux de la fameuse marque Opinel, pierre à aiguiser, ronds de serviette, râpe, moule, presse agrume, ouvre boite, autocuiseur, poêles, faitouts, sauteuses, casseroles pour un mode de cuisson à basse température préservant les nutriments des aliments. Ces différents articles destinés aux arts de la table sont certifiés par les labels et fabriqués en France dans la majorité des cas. La première catégorie nommée art de la table est composée de plusieurs ustensiles pour une cuisine écologique. Les éplucheurs sont également disponibles dans cette catégorie pour des utilisations bien spécifiques. C’est par exemple le cas de l’éplucheur julienne en inox, très efficace et résistant. Pour décorer la table, il n’y a rien de mieux qu’un rond de serviette en hêtre ou à utiliser comme tel (qu'est-ce que ça veut dire?). Pour cuisiner, il n’est pas rare d’utiliser des boites de conserves (Pour cuisiner les légumes de votre potager, et garder toutes leurs saveurs nutritionnelles, faites vos conserves). Voilà pourquoi la catégorie dédiée à la conservation, aux stérilisateurs et autres bouilleurs d’alterethica.com rassemble une diversité d’articles écologiques. Par exemple, les boites de conservation OXO TOP  disponibles sous plusieurs formes permettent de conserver les aliments plus longtemps. Elles sont hermétiques, pliables, mais surtout faites en matériaux écologiques. Cuisiner implique également l’utilisation de thermomètres pour vérifier la température durant la cuisson. Le thermomètre cadran fait partie de ceux susceptibles d’être utilisés dans les bouilleurs à bocaux qui ne fonctionnent pas grâce à l’énergie électrique. De plus, cet accessoire se range très aisément après utilisation et la lecture de la température est d’une grande facilité. Grâce à lui, il ne sera plus question d’ouvrir à chaque fois le couvercle de la marmite pour s’assurer de la température de cuisson. C’est également le cas du thermomètre plongeur qui peut être utilisé dans une cocotte-minute. Par ailleurs, cuisiner étant parfois une question de feeling, certaines personnes se sentent mieux inspirées avec une cuisine parfaitement décorée. Voilà pourquoi alterethica.com propose une diversité d’articles dans cette catégorie. Toute une catégorie de stickers Cocobohème s'avèrent très pratiques pour écrire des messages sur le réfrigérateur par exemple. Au-delà de l’apparence de votre cuisine, la conservation des aliments est d’une importance capitale. Les légumes, par exemple, doivent être conservés dans des bocaux spécifiques. Les bols légumiers disponibles sur alterethica.com et dotés de couvercles plastiques et de poignées ventouses conviendront donc parfaitement. En outre, pour conserver des spaghettis (des spaghettis dans un bol : faut essayer..), il n’y a vraiment pas mieux. En ce qui concerne les appareils de cuisine, indispensables pour réaliser les meilleures recettes, le choix doit se porter sur les plus écologiques afin d’en minimiser l’impact sur la planète. A cet effet, la cuisine solaire avec le four ou les barbecues solaires sont une vraie merveille quand il s’agit de respecter la cuisson des aliments et des respecter la planète, au regard de cette énergie naturelle et de cette pratique ancestrale. Il est possible de s’en servir pour réaliser une grande variété de recettes. De plus, il ne serait pas possible de parler des appareils pour cuisiner sans mentionner les casseroles et les faitouts. Ils ont la certification des plus grands labels de France et sont disponibles en plusieurs formats. En fonte, en inox, en fer, ronds, les possibilités de choix sont très nombreuses. Enfin, pour faire de bons petits plats, il faut avoir les meilleures recettes de cuisine. Alterethica.com a également pensé à proposer des livres de recette bio et saines des Editions Terre vivante, aux collections faciles pour débuter ou plus expertes, comme l'apprentissage de la cuisine des fleurs ou des algues, où la cuisine en toutes saisons. Bref, de quoi vous enchanter !!            

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